Prière & Zahler Frères · Au Bon Jardinier · À Rungis depuis 1960
Fruits et légumes premium de Rungis, sélectionnés selon votre cahier des charges, livrés chez vous
Pour les hôtels de luxe, les superyachts, les clubs privés, la haute gastronomie et les plus beaux primeurs du monde. Une maison familiale, trois métiers : nous produisons, nous vendons au détail à Paris et nous achetons à Rungis chaque nuit.
Réponse sous un jour ouvré. Nous parlons français et anglais. PLACEHOLDER : confirmer le délai de réponse
Qui nous servons
Prière & Zahler Frères fournit des fruits et légumes frais premium depuis Rungis aux professionnels de l’hôtellerie et du commerce haut de gamme hors de France.
Hôtels et resorts de luxe
Des produits premium et réguliers pour les chefs exécutifs, la banqueterie et les restaurants d’hôtel.
Superyachts et villas privées
Un avitaillement discret et souple, construit autour de votre itinéraire et des attentes de vos hôtes.
Golfs et clubs privés
Un approvisionnement fiable pour la restauration des membres, les événements et les cartes de saison.
Haute gastronomie et restaurants gourmets
Variétés de saison, rares et anciennes, choisies en pensant à l’assiette du chef.
Primeurs de luxe
Des fruits et légumes que vos clients ne trouveront nulle part ailleurs, aussi beaux que bons.
Épiceries fines et distributeurs spécialisés
Une sélection française, européenne et internationale, prête pour le rayon.
La source, pas un intermédiaire de plus
Au Bon Jardinier est la marque de fruits et légumes de Prière & Zahler Frères, une maison familiale qui produit en Provence, exploite sept primeurs à Paris et achète sur le MIN de Rungis depuis 1960.
Nous savons ce qu’exigent un beau rayon et une belle assiette.
Parce que nous tenons nos propres primeurs haut de gamme, nous sélectionnons comme un détaillant et comme un fournisseur de chefs, pas comme un négociant qui déplace des palettes.
Nous sommes à Rungis chaque nuit.
Le plus grand marché de produits frais du monde, PLACEHOLDER : nombre de producteurs et importateurs en direct. Quand une variété rare arrive, nous la voyons en premier.
Un seul interlocuteur export.
Un contact, un devis, une expédition. Lamia Mestaoui, Directrice Générale, suit votre commande de la sélection au chargement.
Des produits d’exception, en saison
Notre sélection internationale couvre les fruits et légumes français de saison, les variétés rares et anciennes, les fruits rouges et agrumes premium, les fruits à noyau, les raisins de table, les fruits exotiques et tropicaux, les herbes fraîches et les fleurs comestibles.
La sélection
Plus de 220 références dans 21 catégories. Origines ajustées au fil de l’année.
Vos exigences. Notre savoir-faire. Un service dédié.
Chaque commande suit quatre étapes : le sourcing à Rungis, la sélection selon vos spécifications, la préparation et l’emballage, puis l’expédition coordonnée vers votre destination.
Sourcing
L’accès à toute l’offre du MIN de Rungis : produits français, européens et internationaux, y compris les variétés de saison et difficiles à trouver.
Sélection
Chaque produit est choisi selon votre cahier des charges : variété, calibre, stade de maturité, catégorie, saisonnalité et usage prévu.
Préparation
Les commandes sont préparées et emballées selon vos indications : produits unitaires, assortiments, quantités adaptées, PLACEHOLDER : options d’emballage.
Expédition
De Rungis à votre cuisine ou votre boutique, nous coordonnons PLACEHOLDER : modes de transport avec un seul objectif : fraîcheur et ponctualité.
Comment se déroule une commande
Heure limite de commande
PLACEHOLDER : ex. confirmée avant 14 h (CET), préparée la nuit suivanteDélai
PLACEHOLDER : ex. 24 à 72 h selon la destinationMinimum de commande
PLACEHOLDER : montant ou « aucun pour les comptes réguliers »Destinations
PLACEHOLDER : Europe, ports méditerranéens, Moyen-Orient…Chaîne du froid
PLACEHOLDER : température contrôlée de Rungis au départDocuments
PLACEHOLDER : documents export, certificats phytosanitaires, deviseCertifications
PLACEHOLDER : IFS, GlobalGAP, bio, autresLangues
français, anglais PLACEHOLDER : autresDe la Provence aux plus belles tables du monde
Notre histoire commence près d’Avignon, où nous cultivons PLACEHOLDER : cultures et surfaces. Elle se poursuit à Paris, où Au Bon Jardinier exploite sept primeurs haut de gamme. Et chaque nuit, elle passe par le MIN de Rungis, où Prière & Zahler Frères achète depuis 1960. Production, détail premium et sourcing réunis dans une même maison : voilà ce qui nous permet de servir une clientèle exigeante dans le monde entier.
« Notre engagement reste simple : sourcer les meilleurs produits et livrer avec régularité. »
Les questions des acheteurs internationaux
Livrez-vous hors de France ?
+
Oui. Prière & Zahler Frères expédie des produits frais depuis Rungis vers PLACEHOLDER : destinations. Nous coordonnons le transport et les documents d’export ; vous recevez un seul devis couvrant produits et logistique.
Pouvez-vous sourcer une variété ou un calibre précis ?
+
Oui. Notre présence chaque nuit à Rungis nous donne accès aux producteurs français, européens et internationaux. Envoyez-nous la variété, le calibre, la maturité et la quantité souhaités ; nous confirmons disponibilité et saison.
Quel est votre minimum de commande ?
+
PLACEHOLDER : minimum de commande. Pour les yachts et les événements, nous travaillons au cas par cas selon votre itinéraire.
Quelle fraîcheur à l’arrivée ?
+
Les produits sont sélectionnés la nuit, préparés le jour même et expédiés sous chaîne du froid. Le délai habituel est de PLACEHOLDER : délai selon la destination.
Avitaillez-vous les superyachts ?
+
Oui. Nous fournissons l’avitaillement des cuisines de superyachts et de villas privées en PLACEHOLDER : ports méditerranéens, etc., en coordination discrète avec le chef ou la société de gestion du yacht.
Puis-je connaître les prix avant de commander ?
+
Nous établissons un devis par commande, car les prix à Rungis évoluent chaque jour avec la saison. Envoyez votre liste et recevez un devis détaillé sous PLACEHOLDER : délai.
Demandez votre sourcing sur mesure
Dites-nous qui vous êtes et ce que vous cherchez. Lamia vous répond sous un jour ouvré avec les disponibilités, un devis et les options d’expédition. Vous préférez échanger d’abord ? Réservez un appel de 20 minutes.
