Manger équilibré consiste à adopter une alimentation variée et adaptée aux besoins de l’organisme. Cela implique de consommer des fruits, des légumes, des protéines, des féculents, et des produits laitiers dans des proportions raisonnables. Tout en limitant les graisses, les sucres et le sel. L’objectif est de fournir à l’organisme les nutriments essentiels pour maintenir une bonne santé et prévenir les carences.
Nous allons essayer de comprendre les difficultés des consommateurs à adopter une alimentation saine en respectant un petit budget et les solutions :
Les difficultés de manger équilibré à petit prix :
- Manque de temps :
La mauvaise gestion du temps a des répercussions sur votre façon de manger. En effet, souvent le manque de temps ne permet pas de s’organiser pour faire des repas maison ou encore des courses de qualité. C’est souvent vers les plats préparés ou les fast-foods que les gens se dirigent, lorsqu’il manque du temps pour se nourrir, car c’est rapide.
- Les coûts élevés des produits :
Il existe une idée reçue que manger équilibré coûte cher, certaines personnes assimilent « équilibré » à « cher ». Il est vrai que certains aliments bio, les fruits exotiques ou encore les produits riches en nutriments (comme les noix et les graines) peuvent être coûteux.
- Concurrence avec les produits transformés :
Ce qui pousse les gens à consommer des produits transformés malgré qu’ils soient mauvais pour la santé, c’est le prix bas et la rapidité de préparation. Donc, il y a une concurrence de fidélisation des clients, avec les produits sains (fruits , légumes).
- Manque de connaissances nutritionnelles et l’impact culturel :
Ne pas savoir comment équilibrer un repas ou choisir des produits sains pour notre corps est un obstacle pour se nourrir sainement. De plus, la culture avec laquelle vous avez grandi peut influencer votre façon de consommer. Certaines cultures culinaires sont très déséquilibrées (salé, gras, sucré). Il est donc important de réapprendre à manger sainement.
Les astuces pour manger équilibré à petit prix :
- Préparer et planifier ses plats à l’avance :
Préparez un menu hebdomadaire et une liste de courses pour éviter les achats impulsifs.
- Acheter les produits avec une date courte :
Ce type de consommation permet d’éviter le gaspillage alimentaire de ces produits qui sont souvent jetés à cause de la date de consommation. De plus vous faites des économies sur votre budget courses en achetant des produits à prix réduit.
- Utiliser des applications ludiques pour vous aider au quotidien :
Par exemple : Frigo Magic est une application pour cuisiner avec ce que vous avez dans votre frigo, tout en réduisant le gaspillage alimentaire.
- Manger des produits de saison, et non transformés ! :
Il est important de manger des produits de saison pour sa santé, son environnement et son budget alimentaire. Parce que souvent les produits hors saison coûtent beaucoup plus cher qu’un produit de saison (abricot). D’ailleurs les produits de saison ont un meilleur goût, un apport nutritionnel et leur impact écologique est plus propre !
- Profiter des promotions pour faire le plein de courses !
Vous achetez des produits à des prix réduits, ce qui allège votre budget. Également, les remises permettent parfois de s’offrir des produits habituellement hors budget.
Avec ces astuces, il est possible de manger sainement tout en respectant son budget. Venez dans nos points de vente “Au Bon Jardinier” pour bénéficier de nos précieux conseils pour choisir des produits idéaux dans une alimentation équilibrée. Pour en savoir plus sur le sujet, voici un article de qualité sur l’influence du pouvoir d’achat sur notre alimentation.
