Verrines Carotte et Chèvre
Des verrines légères et colorées à base de carottes mixées finement, relevées d’une touche de crème et d’épices douces. La texture est onctueuse et aérienne, offrant un équilibre subtil entre la douceur naturelle de la carotte et une pointe de fraîcheur. Idéales en entrée ou à l’apéritif, ces verrines apportent une note à la fois gourmande et élégante. 🥕✨
Ingrédients
- 3 Carottes
- 1 Oignons
- 80 g Crème fraîche
- 150 g De chèvre frais
- 1 botte Ciboulette
- 1 c.à soupe Cumin moulu
Instructions
- Faire cuire les carottes.
- Mixer les carottes avec du cumin.
- Dans un autre récipient, mélanger le fromage avec la crème fraîche et la ciboulette.
- Dresser les petites verrines de carottes avec le mélange de fromage.
- Ajouter de la ciboulette pour la décoration.