Qu’est-ce que ça signifie manger équilibré ?
Manger équilibré, c’est adopter une alimentation qui couvre tous les besoins nutritionnels de notre corps pour fonctionner de manière optimale. Cela signifie consommer une variété d’aliments, dans les bonnes proportions et de manière adaptée à ses besoins énergétiques.
Nos 8 conseils pour une alimentation équilibrée :
1. Avoir une bonne diversité alimentaire
Consommer différents groupes d’aliments (fruits, légumes, protéines, glucides, lipides, produits laitiers, etc.) pour bénéficier de tous les nutriments essentiels.
Idée de préparation :
Et pourquoi pas une bonne salade équilibrée ?
Mélangez du poulet grillé avec de la laitue, des carottes et des poivrons , ajoutez du quinoa , des tranches d’avocat, des dés de fromage et des morceaux de pomme. Assaisonnez avec une vinaigrette maison pour un repas complet.
2. Intégrer absolument des féculents
Les féculents, riches en glucides complexes, fournissent une énergie durable. Ils favorisent la satiété, soutiennent la digestion grâce aux fibres (comme dans les céréales complètes) et stabilisent la glycémie, essentiels pour les muscles, le cerveau et les performances physiques.
Idée de préparation :
Un bon plat de pâtes équilibrées. Mélangez des pâtes complètes avec des légumes grillés (courgettes, poivrons, tomates), du poulet ou des pois chiches, un filet d’huile d’olive et saupoudrez de parmesan pour un repas complet.
3. Faire preuve de modération
Manger équilibré, c’est varier les aliments : fruits, légumes, protéines, féculents et bonnes graisses. Privilégiez les portions adaptées, limitez le sucre, le sel et les graisses saturées, et évitez les excès.
Idée de préparation :
Une recette de mousse au chocolat légère.
Faites fondre du chocolat noir (70%) et mélangez-le avec du yaourt nature et un peu de miel. Réfrigérez quelques heures. Servez avec des fruits frais pour une touche équilibrée et gourmande.
4. Buvez plus d’1.5 litre d’eau par jour !
Boire entre 1,5 et 2 litres d’eau par jour est essentiel pour maintenir l’hydratation, favoriser la digestion, réguler la température corporelle et éliminer les toxines. Cela aide aussi à améliorer la concentration, la peau et la performance physique.
Idée de préparation :
Vous pouvez consommer de l’eau à travers des aliments riches en eau, comme les fruits (pastèque, orange) et légumes (concombre, tomates). Les soupes, smoothies, et infusions sont aussi de bonnes alternatives pour rester hydraté tout au long de la journée.
5. Manger cinq fruits et légumes par jour
Les fruits et légumes ils renferment de nombreux bienfaits : antioxydants, vitamines C et des minéraux. Manger 5 fruits et légumes par jour est essentiel pour votre alimentation.
Idée de préparation :
Un bon smoothie à base de fruits et légumes. Mixez une banane, des épinards frais, des fraises, un demi-concombre et du lait d’amande. Ajoutez un peu de miel. Ce smoothie est riche en vitamines, fibres et antioxydants, parfait pour bien démarrer la journée.
6. Incorporer des produits laitiers
Les produits laitiers, comme le yaourt et le fromage, sont riches en calcium, essentiel pour la santé des os et des dents. Ils favorisent également la reconstruction musculaire et la fonction nerveuse. Consommés régulièrement, ils contribuent à maintenir une bonne densité osseuse.
Idée de préparation :
Omelette aux légumes et fromage : Préparez une omelette avec des œufs, des légumes (poivrons, épinards) et du fromage râpé. Ce plat est riche en protéines, calcium et vitamines, tout en étant léger et nourrissant.
7. Consommer des protéines
C’est riche en fer ! Consommer de la viande blanche de préférence (poisson, oeufs, volaille, ou végétale). Limitez la viande rouge.
Idée de préparation :
Un délicieux plat avec du saumon et du quinoa. Faites griller un filet de saumon, accompagnez-le de quinoa et de légumes sautés. Ce plat est riche en protéines, équilibré et bénéfique pour la santé.
8. Faire du sport
Idée de sport :
La marche rapide, la natation, le vélo, le yoga et le jogging sont des sports accessibles et bénéfiques pour la santé. Ils améliorent l’endurance, renforcent le cœur et réduisent le stress.
Adopter une alimentation équilibrée demande un peu d’organisation et d’effort, mais les bienfaits pour la santé et le bien-être à long terme en valent largement la peine. Chez Au Bon Jardinier, on est là pour vous servir des produits sains et de qualité, prêts à vous épauler chaque jour dans votre quête d’une assiette équilibrée !