Tarte légère au chèvre et au concombre
Voici la recette de la tarte légère au chèvre et au concombre :
Ingrédients :
Pour 4 personnes :
- Concombre
- Oeuf
- Lait
- Fromage de chèvre
- Crème
- Farine
Instructions :
Préchauffez le four
Pelez ensuite le concombre et faites-le dégorger avec du sel dans une passoire, puis coupez-le en fines rondelles
Dans un saladier, mélanger le lait, la farine, la crème fraîche ainsi que les oeufs. Versez le tout dans un moule à tarte. Incorporez délicatement les rondelles de concombres et les dés de chèvre.
Enfournez pendant 20mn. Accompagnez-là d’une salade et régalez-vous 🙂 !
